第44章(2 / 4)

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  “这是焯水,面条是面粉做的,不焯一遍有糊味,更不能直接下在汤里,记住了?”

  “记住了。”

  “如果你焯水的时候没怎么煮熟,现在这里开火煮一下也可以,不过每一种面条都不一样,小心别煮过头了,会变得没有筋道,就不好吃了。”

  “煮个面条也有这么多学问。”

  “熟悉了就都简单了,有些讲究的人还要捞出来在冷开水里过一下的。”

  “这么麻烦的啊。”

  “我一般看面条,粗就多煮一会儿,细就少煮一会儿,时间差不多尝一下就好了,如果是意面,那可有的煮了。”

  “对哦,什么时候我们吃意面?”

  “你想吃什么口味的?”

  “奶油蘑菇!”

  “下次做给你吃。”

  “你也会啊!”

  “一通百通,你那么聪明,一定也能学得会。”

  “这个……可不一定。”季陇棠没什么自信地道。

  “慢慢来。”缪荣一面和季陇棠聊天,一面已经将面分两碗盛了出来,锅里的汤倒入面碗里,再分别浇上刚刚炒好的菜:“好了,端去吃吧!小心烫!”
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