熊猫兽世种田日常 第67节（6 / 7）
接下来便是熬煮了。
微黄的糖汁在锅中逐渐脱去大部分水分，转变为红亮透澈的模样，熬到最后，表层已经看不到透亮的糖液，全是大颗大颗的泡泡，随着热意在表层翻卷。
在熬制过程之中，麦芽糖的香气也逐渐随着蒸腾的水汽蔓延开来，将一众族人的目光都吸引了过来。小幼崽们更是目不转睛，看似乖巧地坐在宴会厅的一角，实则心已经飞到正在熬煮麦芽糖的锅上了。
差不多了，趁着前来帮忙的见巫收去锅下的柴火，竹伊连忙趁热将一部分还是液态的糖转移到瓷盆之中。
这一步的糖，就已经可以吃了。
不过竹伊只取出了一小部分，剩下的她准备叫上力气大的族人，一起打糖，将液态的麦芽糖做成固态的糖块，也就是前世农村庙会时常常售卖的糖瓜，还有长条的麦芽糖。
打糖这步比较费力，单靠竹伊显然是不行的。
这一步需要人趁热用两根小竹棍绞取一坨糖液，放在一处用热水烫过消毒的凸起木棍上，不断拉搅。
麦芽糖在拉搅的过程之中，逐渐进入大量的空气，颜色也越发浅淡下来，由原本的淡黄微红逐渐转变为浅黄微白的颜色。
这还不够，还要经过进一步的加工。
这时麦芽糖的温度已经降了下来，竹伊生起一锅水来，几位兽人借着水蒸气的加温，不断拉扯翻搅着麦芽糖，直到麦芽糖变得米白，远远望去仿若刚做好的面条一般，这才停下手来。
可以了！
接下来只需要将麦芽糖拉成微微细长的条，挂在竹竿上像晾制面条一样晾干就行了。
竹伊回过头来，捧着装在瓷盆中的麦芽糖放到桌子上，起身招呼道：
“一人一双筷子，来尝尝新做出来的麦芽糖……”
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微黄的糖汁在锅中逐渐脱去大部分水分，转变为红亮透澈的模样，熬到最后，表层已经看不到透亮的糖液，全是大颗大颗的泡泡，随着热意在表层翻卷。
在熬制过程之中，麦芽糖的香气也逐渐随着蒸腾的水汽蔓延开来，将一众族人的目光都吸引了过来。小幼崽们更是目不转睛，看似乖巧地坐在宴会厅的一角，实则心已经飞到正在熬煮麦芽糖的锅上了。
差不多了，趁着前来帮忙的见巫收去锅下的柴火，竹伊连忙趁热将一部分还是液态的糖转移到瓷盆之中。
这一步的糖，就已经可以吃了。
不过竹伊只取出了一小部分，剩下的她准备叫上力气大的族人，一起打糖，将液态的麦芽糖做成固态的糖块，也就是前世农村庙会时常常售卖的糖瓜，还有长条的麦芽糖。
打糖这步比较费力，单靠竹伊显然是不行的。
这一步需要人趁热用两根小竹棍绞取一坨糖液，放在一处用热水烫过消毒的凸起木棍上，不断拉搅。
麦芽糖在拉搅的过程之中，逐渐进入大量的空气，颜色也越发浅淡下来，由原本的淡黄微红逐渐转变为浅黄微白的颜色。
这还不够，还要经过进一步的加工。
这时麦芽糖的温度已经降了下来，竹伊生起一锅水来，几位兽人借着水蒸气的加温，不断拉扯翻搅着麦芽糖，直到麦芽糖变得米白，远远望去仿若刚做好的面条一般，这才停下手来。
可以了！
接下来只需要将麦芽糖拉成微微细长的条，挂在竹竿上像晾制面条一样晾干就行了。
竹伊回过头来，捧着装在瓷盆中的麦芽糖放到桌子上，起身招呼道：
“一人一双筷子，来尝尝新做出来的麦芽糖……”
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