美食从麻婆豆腐开始 第477节（6 / 7）
如果有合适的地方的话，她还是会马上搬过去的。
陈年听到这话之后不禁抬了抬头：“姐，这还真有，而且不光是能做，这些菜还被搬到国宴上面过，那些老外们在看到这些菜之后一个个都觉得神奇的很，一筷子夹起来糖丝能拉老长。”
“就这些菜上过国宴？”
“是啊，那些老外不是都比较喜欢吃甜的吗？而且我们国家的拔丝菜流传时间也比较长了，所以当时的国宴大厨们就给他们弄了这么几道菜。
陆晓有些震惊，刚才那些都只是她随口想出来的，没想到还真有，而且居然都上了国宴！
“也不知道小年你什么时候才能去给国宴做菜，那样咱们家可就算是光宗耀祖了。”陆晓心有感慨的说道。
结果陈年听到这话笑了笑：“那我估计够呛了，毕竟一没什么名师领路，二来也没有那样的家世背景，虽然厨艺还行，放在咱们这条街上也算是数一数二的，但要拿到其他地方去，那可就排不上号了。”
陈年对自己还是很有逼数的，毕竟他知道自己虽然有系统傍身，但前前后后获得系统也不过是半年多的时间。
而很多大师那都是可以被誉为活菜谱的，一辈子的时间都在做菜而且在一个菜系的领域上钻研了一辈子，必然是有其独到之处。
一边说着陈年一边看着锅中的糖从开始的小泡转变为鱼眼一般的大泡，然后又重新变成小泡之后颜色也渐渐的变成了茶色。
“姐，你帮我把苹果捞出来稍微控一下水分就放进锅里。”
“好。”陆晓的动作十分麻利，飞快沥去盆里的水分，然后将苹果倒入锅中。
而苹果一入锅之后，便开始飞快的沾染锅内的糖，就好像是熊孩子去了亲戚家遇到自己想要的东西想要据为己有。
下入苹果之后，陈年仅仅是简单的颠勺翻炒几下，锅内的糖便尽数粘在苹果之上。
又翻炒了几下之后，苹果之间甚至已经开始出现了粘连，翻着翻着苹果都已经抱在了一团。
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陈年听到这话之后不禁抬了抬头：“姐，这还真有，而且不光是能做，这些菜还被搬到国宴上面过，那些老外们在看到这些菜之后一个个都觉得神奇的很，一筷子夹起来糖丝能拉老长。”
“就这些菜上过国宴？”
“是啊，那些老外不是都比较喜欢吃甜的吗？而且我们国家的拔丝菜流传时间也比较长了，所以当时的国宴大厨们就给他们弄了这么几道菜。
陆晓有些震惊，刚才那些都只是她随口想出来的，没想到还真有，而且居然都上了国宴！
“也不知道小年你什么时候才能去给国宴做菜，那样咱们家可就算是光宗耀祖了。”陆晓心有感慨的说道。
结果陈年听到这话笑了笑：“那我估计够呛了，毕竟一没什么名师领路，二来也没有那样的家世背景，虽然厨艺还行，放在咱们这条街上也算是数一数二的，但要拿到其他地方去，那可就排不上号了。”
陈年对自己还是很有逼数的，毕竟他知道自己虽然有系统傍身，但前前后后获得系统也不过是半年多的时间。
而很多大师那都是可以被誉为活菜谱的，一辈子的时间都在做菜而且在一个菜系的领域上钻研了一辈子，必然是有其独到之处。
一边说着陈年一边看着锅中的糖从开始的小泡转变为鱼眼一般的大泡，然后又重新变成小泡之后颜色也渐渐的变成了茶色。
“姐，你帮我把苹果捞出来稍微控一下水分就放进锅里。”
“好。”陆晓的动作十分麻利，飞快沥去盆里的水分，然后将苹果倒入锅中。
而苹果一入锅之后，便开始飞快的沾染锅内的糖，就好像是熊孩子去了亲戚家遇到自己想要的东西想要据为己有。
下入苹果之后，陈年仅仅是简单的颠勺翻炒几下，锅内的糖便尽数粘在苹果之上。
又翻炒了几下之后，苹果之间甚至已经开始出现了粘连，翻着翻着苹果都已经抱在了一团。
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