美食从麻婆豆腐开始 第487节（1 / 7）
他还是第一次见有人在吃毛血旺的时候菜都没有动，上来就先喝了一口汤！
“老板你真是无情铁嘴啊！”萧景瞪大眼睛忍不住说道。
“我这不是为了你的节目效果吗？”陈年如实开口，“总不能跟你合作一次，我出一回镜就只是跟你在这儿坐着一起吃饭吧，那样有什么意思？
至少得把这边的味道讲一讲，讲一讲大概的做法，既然我们是做探店而且你也没有接这家的广告，那咱们都得实话实说才行，至少也要让观众们对我们探的这家店心里有数，对吧！
要是吃什么都好吃，来来回回的就那么几句话几个词，观众们看时间长就不爱看了，而且别说是观众们了，我自己都不爱看这样的视频。”
萧景点了点头：“还是陈哥会玩儿，我觉得我也得好好学习学习这方面，每次出去探店，我也只能跟观众朋友们说这道菜的口味如何，而且对于我来说饭菜只要不是太难吃，就都感觉还不错。
有些店明明我没有收钱，但还是有很多观众们在跟着我去了同一家店铺后，普遍反应说味道一般。”
“你看这就是吃了不专业的亏，当然了，有时候并不是你不够专业而是每个人的口味不同，你喜欢吃的别人或许就不喜欢吃。
举一个最简单的例子，有的人就喜欢吃折耳根，用折耳根拌凉菜，用折耳根泡水，用折耳根炒菜吃，甚至生吃的也有，但有的人则是完全无法接受这个味道。”
陈年继续解释。
“那倒是，不过我每次也和他们说这只代表我个人口味，但陈哥你说的这些倒是替我打开了一个新思路。”
“慢慢来吧，你才刚接触这一行，不过也没必要完全按照我说的去做，在你自己的基础上增加一些符合市场需求以及观众们喜爱的东西就好了。”
陈年说完这才想起来自己还没有说毛血旺的汤底。
于是又用勺子喝了一口，然后呸呸呸的把里面的调料渣吐掉。
“这个底料也很正宗，糍粑辣椒，还有豆瓣酱，剩下的就是他们自己的配方了，但如果有人想在家里做的话，也能多上网去搜一搜，现在网上方便的很。
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“老板你真是无情铁嘴啊！”萧景瞪大眼睛忍不住说道。
“我这不是为了你的节目效果吗？”陈年如实开口，“总不能跟你合作一次，我出一回镜就只是跟你在这儿坐着一起吃饭吧，那样有什么意思？
至少得把这边的味道讲一讲，讲一讲大概的做法，既然我们是做探店而且你也没有接这家的广告，那咱们都得实话实说才行，至少也要让观众们对我们探的这家店心里有数，对吧！
要是吃什么都好吃，来来回回的就那么几句话几个词，观众们看时间长就不爱看了，而且别说是观众们了，我自己都不爱看这样的视频。”
萧景点了点头：“还是陈哥会玩儿，我觉得我也得好好学习学习这方面，每次出去探店，我也只能跟观众朋友们说这道菜的口味如何，而且对于我来说饭菜只要不是太难吃，就都感觉还不错。
有些店明明我没有收钱，但还是有很多观众们在跟着我去了同一家店铺后，普遍反应说味道一般。”
“你看这就是吃了不专业的亏，当然了，有时候并不是你不够专业而是每个人的口味不同，你喜欢吃的别人或许就不喜欢吃。
举一个最简单的例子，有的人就喜欢吃折耳根，用折耳根拌凉菜，用折耳根泡水，用折耳根炒菜吃，甚至生吃的也有，但有的人则是完全无法接受这个味道。”
陈年继续解释。
“那倒是，不过我每次也和他们说这只代表我个人口味，但陈哥你说的这些倒是替我打开了一个新思路。”
“慢慢来吧，你才刚接触这一行，不过也没必要完全按照我说的去做，在你自己的基础上增加一些符合市场需求以及观众们喜爱的东西就好了。”
陈年说完这才想起来自己还没有说毛血旺的汤底。
于是又用勺子喝了一口，然后呸呸呸的把里面的调料渣吐掉。
“这个底料也很正宗，糍粑辣椒，还有豆瓣酱，剩下的就是他们自己的配方了，但如果有人想在家里做的话，也能多上网去搜一搜，现在网上方便的很。
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