美食从麻婆豆腐开始 第545节（4 / 7）
陈年看着黄素真心实意的在称赞着霍先生，说起来他还是第一次在黄素脸上看到这样的敬佩之情，不管是以前黄素对别人还是现在黄素对自己，陈年只在其脸上看到过嫉妒。
不过这也侧面说明，霍先生确实很强。
而自己能成为霍先生的弟子也是非常幸运了。
“不过有时候这些菜单写归写，哪怕就是霍先生知道我们能做，但霍先生还是会过来的，可能我们这些在船上呆的时间比较长一些的人还好，主要是你们这样新上船的厨师霍先生肯定会给你们稍微指点指点，毕竟有时候会和能做到完美是两码事。”
听着黄素再次的宣告，陈年心中不禁开始好奇，等一下霍先生来了会怎么说。
就这样简单休息了一会儿，陈年他们便开始带着帮厨们去库房里搬东西。
在晚会上每一道菜的数量都是规定好的，陈年看来这种模式反倒更倾向于自助餐。
因为在去仓库的路上，陈年又问了几名厨师，基本上没有什么需要用到大盘子的菜。
大多都像自己做的一样，可以进行分装。
蟹粉狮子头一颗就装在一个小碗里面，整点小汤，然后盖上盖子。
葱烧海参也是如此，一个小碗里可以装一只海参，然后再浅浅的来点汤汁，放上三五根葱丝作为点缀。
清蒸鱼腩就更好说了，直接把鱼腩切成一块一块的，直接放在小碟子里蒸。
出锅之后也直接在小碟子里。
“看来还真是自助餐模式，也不知道等一下有没有机会去前面看看，尝一尝别的大厨做的菜是什么样的。”
陈年只把这一次上船当做一次学习交流的机会。
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不过这也侧面说明，霍先生确实很强。
而自己能成为霍先生的弟子也是非常幸运了。
“不过有时候这些菜单写归写，哪怕就是霍先生知道我们能做，但霍先生还是会过来的，可能我们这些在船上呆的时间比较长一些的人还好，主要是你们这样新上船的厨师霍先生肯定会给你们稍微指点指点，毕竟有时候会和能做到完美是两码事。”
听着黄素再次的宣告，陈年心中不禁开始好奇，等一下霍先生来了会怎么说。
就这样简单休息了一会儿，陈年他们便开始带着帮厨们去库房里搬东西。
在晚会上每一道菜的数量都是规定好的，陈年看来这种模式反倒更倾向于自助餐。
因为在去仓库的路上，陈年又问了几名厨师，基本上没有什么需要用到大盘子的菜。
大多都像自己做的一样，可以进行分装。
蟹粉狮子头一颗就装在一个小碗里面，整点小汤，然后盖上盖子。
葱烧海参也是如此，一个小碗里可以装一只海参，然后再浅浅的来点汤汁，放上三五根葱丝作为点缀。
清蒸鱼腩就更好说了，直接把鱼腩切成一块一块的，直接放在小碟子里蒸。
出锅之后也直接在小碟子里。
“看来还真是自助餐模式，也不知道等一下有没有机会去前面看看，尝一尝别的大厨做的菜是什么样的。”
陈年只把这一次上船当做一次学习交流的机会。
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