一口天价炒饭,老唐当场拜师 第388节(6 / 7)

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  “不是。”

  李逸解释:“这是粤省的一种小吃,叫炒米饼,也叫粉酥,年饼。

  就是把熟米炒到干酥,然后碾成米粉,再拌馅料,用模具压成的米饼。”

  “还有这种饼?”

  绵羊很惊讶:“我还是第一次听说。”

  不光她惊讶,直播间里一些粤省的观众,都在发着问号。

  “?我就是粤省人,我怎么没听说过?”

  “米饼?是不是盲公饼啊?我家佛山的,这边有一种盲公饼,就是用糯米粉做的。”

  “炒米饼?丢!是不是龙门米饼?好多年都没见过了!”

  “是阳江炒米饼好不好?粤省四大饼来的,小时候经常吃,哇!真是有够硬,一块饼够吃一天!”

  “哇!没想到逸哥居然会做炒米饼!我家这边都很少见了!”

  “炒米饼是真的好吃,香脆咸甜,但要买纯手工做的才行,机器压的真的又硬又难吃。”

  “米饼我知道啊!都是过年买来送人的!”

  “茂名的朋友给我带过这种米饼,小时候真的没东西吃,饿的时候连那种拜神发的糕点都觉得好吃。

  现在好吃的多了,这种米饼吃起来真的索然无味。”
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