一口天价炒饭,老唐当场拜师 第480节(3 / 7)

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  “芥末是什么味道?”

  “我只在一家自助餐厅里吃过一次芥末,结果差点死在那。”

  “呃,原谅乡下人没见过世面,真不知道芥末是什么味儿。”

  “不是吧?这么多人都没吃过芥末?这玩意儿不是挺常见的么?”

  “东北人就算没吃过,也应该听说过辣根吧?”

  “坐标wf,我们这有一种芥末鸡,贼好吃。”

  “我是老京城人了,从小就吃芥末,芥末墩儿,芥末鸭掌,都是常吃的菜,也会做,不过得使好芥末才行。”

  “我以前是在京城开饭庄子的,那时候我们买芥末都去34号,那是家特供商店,大饭庄子都从那里进货,可惜后来搬走了。”

  “嘿!您猜怎么着?咱老京城人吃的芥末,倍儿地道!”

  “调芥末汁是个手艺活儿,得拿米醋澥开,还得过一遍筛子,过去京城饭庄子试凉菜,试的就是芥末墩和芥末鸭掌,这两样菜卖得最好,看这两道菜做得怎么样,就知道师傅的手艺了。”

  “好芥末汁真是一口上头,不呛人,但整个脑子都通透了。”

  “最喜欢吃芥末鸭掌了,喝醉酒第二天吃一口,贼解酒,太过瘾了!”

  刘艺菲看着直播间里的弹幕,有些迟疑。

  “有那么好吃吗?”

  她疑惑嘀咕。
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