一口天价炒饭,老唐当场拜师 第551节(2 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  一时间,弹幕里南北方观众都在发着弹幕聊着。

  “老实讲,我还真没吃过青团。”

  “我也没吃过,只在电视上见过,看着圆圆鼓鼓的很好看,但还真不知道是什么味道。”

  “唉,长这么大,连省都没出过,也没坐过飞机,感觉自己好土。”

  “我连高铁都没坐过……【捂脸笑】”

  “不是吧?飞机没坐过还正常,高铁应该都坐过的吧?”

  “我还真没坐过,我家这边还没通高铁,但已经在建了,说是明年通车。”

  “青团有点像汤圆,皮比较粘,但比汤圆皮稍微好一点,有点像超粘版的雪媚娘,这样形容好像也不准确……”

  “艾玛!我吃过一次,说白了就是南方版的粘豆包,哈哈哈!”

  看到直播间里聊得热火朝天,李逸笑着说道:“青团很好做的,如果好奇它的味道,可以在家里试着做做,尝尝鲜。”

  说着,他已经把碗中的艾草粉用水和开了。

  泡了水的艾草粉,已经变成了一碗绿色浆糊。

  李逸拿过了大盆来,往盆里倒了些糯米粉,就把艾草粉倒了进去,一边翻拌一边提醒:“青团皮和汤圆皮的做法差不多,用水量也差不多,但算的时候要算上艾草粉和泡艾草粉的水的量。”

  很快,他就把糯米粉和艾草浆糊和成了一整团淡绿色的面团。

  “青团皮也是用半烫面做的,或者叫生熟面,如果烫面用水量掌握不好,就用我刚才说的那一招。”
↑返回顶部↑

章节目录