一口天价炒饭,老唐当场拜师 第616节(1 / 7)

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  李逸将汤煲放在案台上,随后用汤勺小心的将汤液中的脑花逐一捞出,沥干水分,放在了汤盅里。

  这些脑花用的本来就是嫩豆腐,经过一夜的浸泡,以及一个小时的隔水炖煮后,已经被炖得快要化开了,所以必须要极为小心,才能保证它的完整。

  将所有脑花全部盛出后,李逸往每个脑花上,都放了一片猴头菇。

  随后,他烧热了锅,加入了小半锅昨天炸好的料油,烧热之后,就用小勺盛着,逐一浇在了汤盅里的脑花上。

  滋啦!

  热油激发出了猴头菇的特殊香气,混着渗透进脑花中的高汤香气,升腾而起。

  咕叽!

  戴陇没忍住,又咽了口口水。

  第713章 宗师气度

  这次咽口水的声音有点响,戴陇有些尴尬。

  还好上完菜回来的吴垒几人嗅到了这道【金睛火脑】的香气,惊呼着跑了过来,掩饰了他的尴尬。

  “好香啊!”

  吴垒闻着味儿,小步跑到了案台旁,看着汤盅里被金黄的料油覆盖着的豆腐脑花,惊叹问:“这道菜怎么这么香?”

  赵炆卓也跟了过来,嗅着香气赞叹:“今天所有的菜里,这道菜闻着好像是最香的。”

  “大素要用大荤做,不然味道起不来的。”
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