一口天价炒饭,老唐当场拜师 第616节(3 / 7)

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  可那勺料油浇在豆腐猴脑上之后,一股独特的香气就突然出现了。

  这股味道有种特殊的香气,戴陇当了一辈子厨师,却也分辨不出它的来源。

  它好像是两种以上的香料混合而成的独特香型,骤然闻到,戴陇说不上是好闻还是不好闻,但他的口中却下意识的分泌出了大股的口水。

  李逸还在盛着豆腐猴脑,锅中料油用中小火煨着。

  戴陇忍不住上前一步,用手引着料油的香气,嗅了几下,仔细分辨着。

  看到他的动作,李逸笑问:“戴师傅,能闻出我这料油是用什么熬的吗?”

  戴陇没有说话,但神色却凝重了几分。

  “油是山茶油,气味清香。”

  他沉吟着,像是在考试一般谨慎的回答:“你没用葱,用了老姜,还加了香叶,花椒,草果,丁香,肉蔻……”

  他一口气说出了八种香料。

  但紧跟着,他却陷入了沉默,眉头紧皱,苦思冥想着。

  “厉害,不愧是食神。”

  李逸笑道:“我用了十种香料,你一口气就说对了八种。”

  戴陇没有说话,仍然在思索着。

  十种说对八种并不算厉害,如果连区区十种香料的味道都分不清,他还有什么资格号称香江食神?
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