一口天价炒饭，老唐当场拜师 第634节（4 / 7）
而【龙凤呈祥】则是用黄河鲤鱼和鸡一起做的一道菜。
做这道菜要先将黄河鲤鱼的头尾干烧，放在两端，然后将鸡肉做成香酥鸡，鱼肉做成宫保鱼丁，糟溜鱼片，香茄鱼条河熘鱼腐，放在头尾之间。
这五道菜要么是食材奢侈，要么是做法复杂，没有一道是好做的。
但和李逸口中说的【凤凰衣】比起来，这五道菜的难度好像还更低一些。
听到他说出的五道菜名，李逸点了点头：“这五道菜比较简单，怪不得流传下来了。”
郝力保闻言，不由呵呵笑了声：“和你说的【凤凰衣】比起来，的确算简单的，但龙凤宴里真有这道【凤凰衣】吗？”
李逸还是笑了笑，没有回答。
见他怎么都不开口，郝力保有些焦急。
不过他几十岁的人了，还是有些耐心的。
换了个方式，他又问：“这龙凤宴里，你觉得哪道菜是最难做的？”
李逸也是不假思索的说道：“那肯定是抽筋扒皮，挫骨吸髓了。”
郝力保听得惊奇：“这也是龙凤宴里的菜？怎么会起这种名字？”
李逸笑道：“这是我的叫法，其实这是四道菜，也对应龙身上的四个部位，也就是龙筋，龙皮，龙骨，龙髓。”
“等会儿。”
郝力保有点迟疑：“你是说，做这四道菜，要用龙身上的这四个部位？”
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做这道菜要先将黄河鲤鱼的头尾干烧，放在两端，然后将鸡肉做成香酥鸡，鱼肉做成宫保鱼丁，糟溜鱼片，香茄鱼条河熘鱼腐，放在头尾之间。
这五道菜要么是食材奢侈，要么是做法复杂，没有一道是好做的。
但和李逸口中说的【凤凰衣】比起来，这五道菜的难度好像还更低一些。
听到他说出的五道菜名，李逸点了点头：“这五道菜比较简单，怪不得流传下来了。”
郝力保闻言，不由呵呵笑了声：“和你说的【凤凰衣】比起来，的确算简单的，但龙凤宴里真有这道【凤凰衣】吗？”
李逸还是笑了笑，没有回答。
见他怎么都不开口，郝力保有些焦急。
不过他几十岁的人了，还是有些耐心的。
换了个方式，他又问：“这龙凤宴里，你觉得哪道菜是最难做的？”
李逸也是不假思索的说道：“那肯定是抽筋扒皮，挫骨吸髓了。”
郝力保听得惊奇：“这也是龙凤宴里的菜？怎么会起这种名字？”
李逸笑道：“这是我的叫法，其实这是四道菜，也对应龙身上的四个部位，也就是龙筋，龙皮，龙骨，龙髓。”
“等会儿。”
郝力保有点迟疑：“你是说，做这四道菜，要用龙身上的这四个部位？”
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