边关厨娘发家记(美食) 第194节(4 / 7)

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  “话梅糖醋小排”较平日里常吃的糖醋排骨,多了几分话梅的清新味儿。

  这话梅是在京城里的干货铺子买的,方念真实在是没有自制梅子的天分。

  随手买的话梅倒是味道很好,还没等到做年夜饭,就被方念真吃了大半了。

  这道菜其实不仅用了话梅,和泡话梅的水,还有之前攒的金桔皮,只不过做成之后,方念真把金桔皮挑了出去。

  想起来金桔皮,她就忍不住回头看了看不远处的新鲜金桔,这两盆倒是当做过年的盆栽也很是好看。

  有些人,送的礼物总是那么合她心意。

  一桌子人都吃了个滚瓜肚圆,白露一边摸着自己肚子,说都要撑炸了,手里却还不肯放下筷子。

  小秋和安子今日也大展身手。

  安子还不好意思地挠挠头:“以前在店里日日做菜,觉得好累,现在久不做菜了,倒还有些技痒的感觉。”

  两个徒弟今天一边忙着自己手头的菜,一边还要仔细学着方念真做的菜。

  其实他们也知道,自己师父的厨艺在业内算不上是拔尖的,但是胜在花样多,能创新。

  哪怕一个方子被人学去了,自家师父也能面不改色地再拿出十个新方子。

  吃罢午饭,众人稍微消了消食,就各自回去休息了,晚上还要守岁呢,白天不睡一觉怕是熬不住。

  方念真抱着大福也睡了一觉,再醒来时,天都擦黑了。

  “姑娘,换身衣服吧,白日那件被厨房的油烟给呛了。”
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