边关厨娘发家记（美食） 第194节（3 / 7）
今日一闻，嚯，不起眼的小院子，能在这个时节吃得上螃蟹，绝对是非富即贵。
有邻居后悔：“啧，早知道昨日多借几个好了，没准能换到只螃蟹呢。”
“你净想美事呢！”
下午，方念真带着两个徒弟简直就是“钉”在了灶前，每人守着一个灶，手里的铲子挥舞着就没停过。
小五帮忙烧火，几个侍女就布置餐桌，或者是看着院子里小灶上坐着的砂锅。
最后，明明只有八个人，但是桌子上硬是摆了十六道菜！
好在他们做的菜，多数分量都不大，只装了个盘子底，盘子旁边都空着，就盘子摞盘子，叠了两层总算是把菜给摆下了。
方念真示意大家落座：“没做那么多，免得吃好几日剩菜。”
众人齐呼：“都十六个了还不多呀？”
打眼看去，就属那道红通通还闪着光的“桂花红烧肉”最为诱人。
这次的红烧肉，从买肉的时候就下了功夫，挑的是名副其实的五花三层的肉，烧出来纹理漂亮。
上面撒的是干桂花，增加了几分桂花香气，色彩搭配上也很是赏心悦目。
若从味道上来说呢，还是那道“香辣大闸蟹”和“话梅糖醋小排”最勾人！
“香辣大闸蟹”的砂锅底下点了支快要燃净的烛火加着温，螃蟹凉了可不好了。
香气四溢，辣味迷人。
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有邻居后悔：“啧，早知道昨日多借几个好了，没准能换到只螃蟹呢。”
“你净想美事呢！”
下午，方念真带着两个徒弟简直就是“钉”在了灶前，每人守着一个灶，手里的铲子挥舞着就没停过。
小五帮忙烧火，几个侍女就布置餐桌，或者是看着院子里小灶上坐着的砂锅。
最后，明明只有八个人，但是桌子上硬是摆了十六道菜！
好在他们做的菜，多数分量都不大，只装了个盘子底，盘子旁边都空着，就盘子摞盘子，叠了两层总算是把菜给摆下了。
方念真示意大家落座：“没做那么多，免得吃好几日剩菜。”
众人齐呼：“都十六个了还不多呀？”
打眼看去，就属那道红通通还闪着光的“桂花红烧肉”最为诱人。
这次的红烧肉，从买肉的时候就下了功夫，挑的是名副其实的五花三层的肉，烧出来纹理漂亮。
上面撒的是干桂花，增加了几分桂花香气，色彩搭配上也很是赏心悦目。
若从味道上来说呢，还是那道“香辣大闸蟹”和“话梅糖醋小排”最勾人！
“香辣大闸蟹”的砂锅底下点了支快要燃净的烛火加着温，螃蟹凉了可不好了。
香气四溢，辣味迷人。
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