美食小当家 第766节(2 / 7)

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  最简单的区别就是元贝呈圆形,而干贝为椭圆形,中间有凹处。

  海螺头也应该是福建那边的本地叫法,所以这也是让我加深这是制作佛跳墙的最主要原因。”

  楚云风的话也是让慕晴点了点头,认同了他的判断,但是她还有一个想不通的地方:“那为什么这单据上面写的是这些本地食材名称呢?

  为什么不将这些换成我们本地的食材名字?

  还有,供应商那边是怎么知道这几种叫法生僻的食材呢?

  另外最后一个关键的问题,我们怎么来确定这十八种食材就是来制作佛跳墙的?

  如果是的话,谁会制作这道菜式呢?”

  慕晴连续地追问,把自己心中所有的疑问全部都推了出来,既然自己不知道,那么楚云风肯定会想到答案的,自己对他有信心。

  楚云风其实心中早就有了答案,他轻轻地咳嗽了一下,清了清嗓子说道:“你说的问题其实很简单啊。

  既然妈妈要让供应商给她提供这些食材,那么自然是会跟对方沟通了,这些生僻的叫法当然会告诉他们正确的食材。

  不过供应商在单据上面采用的这种叫法肯定也是妈妈授意的,自然也是为了以防万一,如果单据泄露的话,那么也能够争取一点儿时间。

  还有,我们的猜测到底正不正确,打个电话不就明白了吗?

  既然是佛跳墙,那么刘师傅肯定是会知道得比我们多,现在去请教一下不就好了吗?

  多简单的事情啊……”

  楚云风刚刚说完,慕晴就把手机时间在他眼前晃了晃,这一下倒是让楚云风那个“多简单”变得有些尴尬了。
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