美食小当家 第784节（4 / 7）
“孙师傅，我们自己来就好，你跟大婶也快吃吧，咱们先尝尝，这酒稍微等一等！”
楚云风看到孙师傅已经在开酒了，顺便也准备给楚云风和慕晴两人倒一份出来，却被楚云风给接了过来。
“那行，你们自己动手，慢点儿吃不着急，厨房里还有不少的。”
时隔多年，孙师傅也是忍不住想要第一时间尝尝这久别的味道，所以也不跟楚云风客气，先帮老太太弄了一份。
慕晴的体验感不太一样，她马上阻止了楚云风道：“别倒出来了，我就用这个小盅直接吃就行。”
小盅最上面一层摆放的是鸽蛋、元贝和鲍鱼，这鲍鱼由于太大已经被孙师傅给切成了小块，但无疑都是慕晴最爱吃的。
所以她选择从上吃到下，先挑自己喜欢的来吃。
仅仅也是尝了一口，慕晴便将眼睛给闭上了，嘴里蠕动的幅度也开始变小了许多，明显是在细细地品尝这绝美的味道。
楚云风跟慕晴有所不同，他还是将小盅倒转了过来，将食材全部放进了深盘之中，需要仔细查看一番。
一是为了看看这食材的摆放有什么讲究，二来也是为了看看这汤汁儿是否有必要这么浓稠吗？
如果是还需要增加一些浓稠度，那么是增加食材的分量呢还是最后加上一点儿芡汁儿？
细节决定成败！
所以说楚云风能够走到今天这个地步并不是那么简单的，一切都是靠着自己的天赋和努力才获得的成功。
一番观察下来之后，楚云风发现汤汁儿浓稠度刚好，而且摆放确实是有些讲究，让人能够很好地搭配品尝这道菜。
行了，不看了，赶紧动嘴才是最关键的，楚云风连忙先尝了一个元贝，这其实就是贝壳类的闭壳肌，也只有专门的种类才有这么大。
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楚云风看到孙师傅已经在开酒了，顺便也准备给楚云风和慕晴两人倒一份出来，却被楚云风给接了过来。
“那行，你们自己动手，慢点儿吃不着急，厨房里还有不少的。”
时隔多年，孙师傅也是忍不住想要第一时间尝尝这久别的味道，所以也不跟楚云风客气，先帮老太太弄了一份。
慕晴的体验感不太一样，她马上阻止了楚云风道：“别倒出来了，我就用这个小盅直接吃就行。”
小盅最上面一层摆放的是鸽蛋、元贝和鲍鱼，这鲍鱼由于太大已经被孙师傅给切成了小块，但无疑都是慕晴最爱吃的。
所以她选择从上吃到下，先挑自己喜欢的来吃。
仅仅也是尝了一口，慕晴便将眼睛给闭上了，嘴里蠕动的幅度也开始变小了许多，明显是在细细地品尝这绝美的味道。
楚云风跟慕晴有所不同，他还是将小盅倒转了过来，将食材全部放进了深盘之中，需要仔细查看一番。
一是为了看看这食材的摆放有什么讲究，二来也是为了看看这汤汁儿是否有必要这么浓稠吗？
如果是还需要增加一些浓稠度，那么是增加食材的分量呢还是最后加上一点儿芡汁儿？
细节决定成败！
所以说楚云风能够走到今天这个地步并不是那么简单的，一切都是靠着自己的天赋和努力才获得的成功。
一番观察下来之后，楚云风发现汤汁儿浓稠度刚好，而且摆放确实是有些讲究，让人能够很好地搭配品尝这道菜。
行了，不看了，赶紧动嘴才是最关键的，楚云风连忙先尝了一个元贝，这其实就是贝壳类的闭壳肌，也只有专门的种类才有这么大。
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