真千金靠炒菜修炼 第148节(4 / 7)

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  乌桃觉得还不错,但不知道符不符合食客的口味,因为熏制的味道,本来就会有人不喜欢。

  小风用力点头。

  “好吃,味道很不一样,尤其是里面的猪肉,和炒的、煮的吃起来不是一个味道。”

  他觉得很特别。

  乌桃笑了。

  “那就好,很高兴你能喜欢它。”

  真好,看来她的厨艺在这些日子又提高了不少。

  而最有意思的,是乌桃做的千层竹筒饭。

  这是她自己想试试的做法,就是先在竹筒上刷一层油和蛋液,然后借着蛋液的黏劲儿,沿着竹筒贴一层大米,让它绕着竹筒裹成一圈。

  再加蛋液,再糊一圈黑米。

  就这样一层层的,用上糯米、菜等,像是做千层卷一样,加了许多东西进去,而后上锅蒸。

  这是一节比较小的竹筒,做的时候,乌桃打了个洞插上小木棍。

  等做好后,劈开竹子,里面的东西就像冰棍儿一样被顶在小木棍上,颜色喜人。

  乌桃尝了一口,果然,多种食材的运用会让食物的口感更丰富。

  不同的米,不同的菜,此时依旧层层分明,却又紧密联系在一起。
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