顾二娘流放种田日常 第110节（1 / 7）
“顾二，你是想做什么特别的酱料？”
“啊，想做一些，就是，跟橘子一样，能运到北地去，卖得上高价的东西。”
“那你慢慢想，我不会。”林二嫂继续逗猫，顾冉坐到廊下，脑子里否定了一个又一个方案。
酱料是运到北地去卖的，那自然得必须是在南边才盛产，独特的才好，譬如荔枝橘子等果子才能够被许三看上，像青梅酱跟桂花酱就不行了。
因为青梅跟桂花寻常可见，不管南边北地，许多人家都会拿来做酱料，普遍，且做得滋味上好的人家比比皆是，自然在行商眼里就没有价值。
另外，考虑到从南边运到北地需要用到的时间，这酱料也必须是可以长时间储存起来而不会轻易变质的，否则经过长途跋涉，原本美味的酱料运到北地后变酸变馊，也不会在行商进购的单子上。
便是因为这样，所以顾冉想了许久，将用当地食材可以做出来的特色酱料一一列出来，又一一删除掉。
豆酱蒜头酱是不消说的，原料豆子蒜头随处可见，北地自产自销便有许多。
虾酱红糟酱虽说是够独特了，可是，考虑到北地百姓的口味跟南边的百姓口味非常不一致，估计接受不了这类风味过于特别的酱料，潜力不足，或会卖不出去，也只能够pass。
得找一种像花生酱那般，最好南地北地的百姓都能轻易接受的酱料。
“不过，顾二，我知道有种酱料，肯定北地是没有的。”
“什么酱？”
“就是，那种，用河里的小蟹做的那种蟹酱？”林二嫂一时想不起来，“就是黑黑的，一般渔家才会做的那种酱？”
“你说的是不是……蟛蜞酱？”
“棚什么？”
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“啊，想做一些，就是，跟橘子一样，能运到北地去，卖得上高价的东西。”
“那你慢慢想，我不会。”林二嫂继续逗猫，顾冉坐到廊下，脑子里否定了一个又一个方案。
酱料是运到北地去卖的，那自然得必须是在南边才盛产，独特的才好，譬如荔枝橘子等果子才能够被许三看上，像青梅酱跟桂花酱就不行了。
因为青梅跟桂花寻常可见，不管南边北地，许多人家都会拿来做酱料，普遍，且做得滋味上好的人家比比皆是，自然在行商眼里就没有价值。
另外，考虑到从南边运到北地需要用到的时间，这酱料也必须是可以长时间储存起来而不会轻易变质的，否则经过长途跋涉，原本美味的酱料运到北地后变酸变馊，也不会在行商进购的单子上。
便是因为这样，所以顾冉想了许久，将用当地食材可以做出来的特色酱料一一列出来，又一一删除掉。
豆酱蒜头酱是不消说的，原料豆子蒜头随处可见，北地自产自销便有许多。
虾酱红糟酱虽说是够独特了，可是，考虑到北地百姓的口味跟南边的百姓口味非常不一致，估计接受不了这类风味过于特别的酱料，潜力不足，或会卖不出去，也只能够pass。
得找一种像花生酱那般，最好南地北地的百姓都能轻易接受的酱料。
“不过，顾二，我知道有种酱料，肯定北地是没有的。”
“什么酱？”
“就是，那种，用河里的小蟹做的那种蟹酱？”林二嫂一时想不起来，“就是黑黑的，一般渔家才会做的那种酱？”
“你说的是不是……蟛蜞酱？”
“棚什么？”
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