顾二娘流放种田日常 第110节（4 / 7）
过辣，南边百姓吃不惯，不辣，北边百姓却不喜。
所以蒟酱或许是微辣的一种佐料。
而她嘴里嚼着的蒌叶味道也却是如此。
辣中还带了丝甜味，倒是有点像味道极淡的甜辣酱。
甜辣酱。
顾冉眼睛一亮。
没错，做蒟酱，做成甜中带辣，辣中微甜的味道就可以了。
至于偏甜或偏辣，制作酱料的时候，自己注意多加一些或甜或辣的配料平衡就可以了，大不了做两种味道，给许三试试，看他是偏好买哪一种不就得了？
顾冉搓搓手，迫不及待地想将眼前这一大片蒌叶连同浆果一把给薅下来，而后赶紧尝试自己构想中的酱料制作。
这一沉迷，顾冉就天天围着伙房跟屋后的田地打转去了，等到了月中，她总算调制出了两种辣度不一的蒟酱，与采摘到的红菇一起，带去了给许三——许家的管事。
这一次卖与许三的红菇不多，因为现在她不缺钱银，自然是多留着红菇这般滋养的好物自己吃的，所以也就赚了二十两银子。
那管事还颇有微词，而后顾冉就笑眯眯地给管事奉上了那两小罐蒟酱。
真的是两小罐，仅仅三四两的份量。
蒟酱的贵，一是独特，二应当是罕见。
若是寻常可见，随随便便都份量多的酱料，那当然卖不出传闻中的那般高价了。
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所以蒟酱或许是微辣的一种佐料。
而她嘴里嚼着的蒌叶味道也却是如此。
辣中还带了丝甜味，倒是有点像味道极淡的甜辣酱。
甜辣酱。
顾冉眼睛一亮。
没错，做蒟酱，做成甜中带辣，辣中微甜的味道就可以了。
至于偏甜或偏辣，制作酱料的时候，自己注意多加一些或甜或辣的配料平衡就可以了，大不了做两种味道，给许三试试，看他是偏好买哪一种不就得了？
顾冉搓搓手，迫不及待地想将眼前这一大片蒌叶连同浆果一把给薅下来，而后赶紧尝试自己构想中的酱料制作。
这一沉迷，顾冉就天天围着伙房跟屋后的田地打转去了，等到了月中，她总算调制出了两种辣度不一的蒟酱，与采摘到的红菇一起，带去了给许三——许家的管事。
这一次卖与许三的红菇不多，因为现在她不缺钱银，自然是多留着红菇这般滋养的好物自己吃的，所以也就赚了二十两银子。
那管事还颇有微词，而后顾冉就笑眯眯地给管事奉上了那两小罐蒟酱。
真的是两小罐，仅仅三四两的份量。
蒟酱的贵，一是独特，二应当是罕见。
若是寻常可见，随随便便都份量多的酱料，那当然卖不出传闻中的那般高价了。
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