顾二娘流放种田日常 第110节(3 / 7)
停下驴车的顾冉, 视线落到了那片长势旺盛的蒌叶上面。
片片向阳的叶子翠色浓郁,中间竖起的半圆柱形的果穗,颗颗小巧的浆果凝结得严严实实的。
蒌叶,胡椒科的草植, 味甘, 辛辣。
因为她并不怎么嗜辣, 况且想要吃辣, 直接去酱料行买些辣子便可以了,平时也吃得少,所以很少拈这蒌叶来做配料。
平时做菜, 也只是偶尔摘了蒌叶来做除腥提香, 便当做是姜片来用。
但顾冉知晓, 第一世的传闻中,古代曾经有一种独特的酱料,便是用蒌叶做的,就叫蒟酱。
据说, 南边的蒟酱运到北地卖, 一罐就可以卖上五百两银子。
简直奇货可居。
不过顾冉也明白原因。
因为在现如今的大盛朝,胡椒还是当做香料用的稀罕物,价比黄金。
同为胡椒科的蒌叶, 或许本来也能与胡椒竞一番身价,但因为这个时候没多少人晓得,自然也罕见。
这么赚钱银的酱料, 顾冉怎能不眼热?
当即她就打道回府, 对着地上攀爬得一片墙的蒌叶琢磨起来, 随手就摘了一片嫩嫩的叶子擦了擦,放到嘴里嚼了起来, 脑子里则在想要怎么将这宝贝的蒌叶做成酱料。
顾冉从原主的记忆里知晓,如今在大盛朝,辣椒还没有广泛种植起来,做辣子的也大多数用的是茱萸,因此她曾经设想,这蒟酱这般珍贵,除了身价外,怕也就是贵在一个辣字。
但,蒟酱是从南边传到北地去的,南边普遍并不嗜辣,所以,顾冉又以为,这蒟酱,怕便是辣,亦非单独一个辣字可以说清的。
↑返回顶部↑
片片向阳的叶子翠色浓郁,中间竖起的半圆柱形的果穗,颗颗小巧的浆果凝结得严严实实的。
蒌叶,胡椒科的草植, 味甘, 辛辣。
因为她并不怎么嗜辣, 况且想要吃辣, 直接去酱料行买些辣子便可以了,平时也吃得少,所以很少拈这蒌叶来做配料。
平时做菜, 也只是偶尔摘了蒌叶来做除腥提香, 便当做是姜片来用。
但顾冉知晓, 第一世的传闻中,古代曾经有一种独特的酱料,便是用蒌叶做的,就叫蒟酱。
据说, 南边的蒟酱运到北地卖, 一罐就可以卖上五百两银子。
简直奇货可居。
不过顾冉也明白原因。
因为在现如今的大盛朝,胡椒还是当做香料用的稀罕物,价比黄金。
同为胡椒科的蒌叶, 或许本来也能与胡椒竞一番身价,但因为这个时候没多少人晓得,自然也罕见。
这么赚钱银的酱料, 顾冉怎能不眼热?
当即她就打道回府, 对着地上攀爬得一片墙的蒌叶琢磨起来, 随手就摘了一片嫩嫩的叶子擦了擦,放到嘴里嚼了起来, 脑子里则在想要怎么将这宝贝的蒌叶做成酱料。
顾冉从原主的记忆里知晓,如今在大盛朝,辣椒还没有广泛种植起来,做辣子的也大多数用的是茱萸,因此她曾经设想,这蒟酱这般珍贵,除了身价外,怕也就是贵在一个辣字。
但,蒟酱是从南边传到北地去的,南边普遍并不嗜辣,所以,顾冉又以为,这蒟酱,怕便是辣,亦非单独一个辣字可以说清的。
↑返回顶部↑