第四十七章 花活(3 / 5)

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  “啊,苏讲师在用铁棒击打面团。”汐见润惊呼。

  “这样打出来的面团是没法做面食的。”堂岛银说着,“想做面包吗?”

  “通常做面包的面团需要反复摔打,这方法太刚勐了。”四宫小次郎沉声说着。

  “只能是面包了!”

  “或许是其它点心?”

  众人窃窃私语,各种猜测。

  苏羽一棍接着一棍,用劲很巧,面团的形状也不停地变化。

  半响。

  他吐了口气,停下动作,甩了甩酸麻的右手,还真是件力气活。

  “你们快看。”

  薙切蕾欧诺拉笑吟吟指着厨台。

  摆在上面的面团,表面如同金黄色的丝绸,细腻,光滑,反射着明亮的阳光,太漂亮了。

  苏羽伸手,用力扯出了一层边缘整齐的面膜,薄如蝉翼,韧性而结实,薄薄的面膜透过去甚至能看到手中的指纹。

  出现这样的场景,说明面团已经完全扩展,能拉出均匀半透明的干爽薄膜,里面充满了网状的、致密的面筋,也是苏羽想要达成的目标。

  “‘手套膜’出来了。”堂岛银双手抱胸,笑着说。
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