大明国士 第426节(3 / 7)

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  而陈堪的每一次炫技,都要让他们痛苦许久。

  没法子,陈堪做过一次的菜,若是侯府的厨子不能完整的复原出来,容易被陈堪骂得狗血淋头。

  看见出资们脸上的郑重之色,陈堪表示很满意。

  经过他这几年的调教,侯府的厨子们都已经达到了绝对的大厨水准。

  但,仍然还有进步空间。

  陈堪来到灶台前面站定,淡淡的吩咐道:“夫人今天想吃豆花儿,去准备材料吧!”

  常宁想吃的豆花,自然不会是豆子做出来的豆花。

  而是一道非常适合孕妇食用的鸡豆花。

  以鸡肉做成豆花的形状,不仅能兼顾美观,营养,味道更是一绝。

  陈堪无意间做过一次给常宁吃后,常宁便深深的爱上了这一道菜。

  随着陈堪一声令下之后,厨子们便迅速忙碌起来。

  很快,就给陈堪准备好了一切所需要的材料。

  一只三年以上的老母鸡,干贝,陈年老火腿,海参,牛肉沫,猪肉沫,枸杞,大枣,淀粉之类的。

  陈堪拿起菜刀三两下便将老母鸡分成了三个部分。

  去掉皮的鸡胸肉是做豆花的主要原料,鸡腿肉拆掉骨头剁成沫,到时候用来扫汤。
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