网红在大杂院 第159节(7 / 7)
掏出白菜放入一个无油盆子里。
就这样将晒过的白菜全部窜烫一遍。
接着就是入缸了。
得保证缸里无油,否则白菜容易烂。
将白菜一个个紧紧的码放进缸里,一层撒一层的粗粒盐。
还要用力压一压,这样空气少,仍然是减少腐烂。
就这样一层层的码放,很快到了缸口位置。 ↑返回顶部↑
就这样将晒过的白菜全部窜烫一遍。
接着就是入缸了。
得保证缸里无油,否则白菜容易烂。
将白菜一个个紧紧的码放进缸里,一层撒一层的粗粒盐。
还要用力压一压,这样空气少,仍然是减少腐烂。
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