第48章（4 / 6）
只有这样，鸡蛋敲下去之后，周围一圈得蛋白，才会变得焦脆焦脆，十分有口感。
而鸡蛋中心，鸡蛋黄的位置，还是软嫩的。
这个年代的人，做菜做饭都是不舍得倒太多油的。
但是江柔没关系，她可以从“淘多多商城”里买，食用油想要多少就有多少。
江柔拿着鸡蛋，在铁锅边缘，轻轻一磕。
鸡蛋进入油锅，一瞬间发出了呲呲呲的声响。
没过一会儿，诱人的香味就散发出来了。
江柔在鸡蛋一面凝固之后，把鸡蛋翻了个面。
两面一样都是金脆金脆的，鸡蛋还能在铁锅里自由滑动，一点也不粘锅。
这些看起来不起眼的地方，那都是江柔上辈子几千几百次练习，熟练出来的技术。
第31章 香喷喷的红烧五花肉
江柔一口气煎了两个鸡蛋。
然后把金脆的鸡蛋放在砧板上，切成一小块一小块。
铁锅里，还有少许煎鸡蛋留下的食用油。
江柔就用这个油，放入少许姜丝，简单的翻炒。
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而鸡蛋中心，鸡蛋黄的位置，还是软嫩的。
这个年代的人，做菜做饭都是不舍得倒太多油的。
但是江柔没关系，她可以从“淘多多商城”里买，食用油想要多少就有多少。
江柔拿着鸡蛋，在铁锅边缘，轻轻一磕。
鸡蛋进入油锅，一瞬间发出了呲呲呲的声响。
没过一会儿，诱人的香味就散发出来了。
江柔在鸡蛋一面凝固之后，把鸡蛋翻了个面。
两面一样都是金脆金脆的，鸡蛋还能在铁锅里自由滑动，一点也不粘锅。
这些看起来不起眼的地方，那都是江柔上辈子几千几百次练习，熟练出来的技术。
第31章 香喷喷的红烧五花肉
江柔一口气煎了两个鸡蛋。
然后把金脆的鸡蛋放在砧板上，切成一小块一小块。
铁锅里，还有少许煎鸡蛋留下的食用油。
江柔就用这个油，放入少许姜丝，简单的翻炒。
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