第67章（4 / 6）
水煮肉……
听起来好像挺简单的。
……
回到家。
周重山和周小川还没回来。
江柔刚好抓紧时间，赶紧做饭。
打开跟宋清浅换回来的小米，颜色是金灿灿的，小米的质地相当好。
她从中取出一部分小米，放到大碗里进行清洗浸泡。
小米清洗的时候，不能像大米那样搓洗。
一方面是小米的颗粒比较小，质地比较脆，如果来回搓洗，小米很容易变成粉末，影响口感。
二方面是小米的很多营养物质，都是在颗粒的表面。
搓洗太用力的话，营养物质都流走了。
江柔拿着一双筷子，动作轻柔的搅拌。
水流转动，带走了小米表面的灰尘，就干净了。
金灿灿的小米，沉在大碗底部，暂时浸泡着。
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听起来好像挺简单的。
……
回到家。
周重山和周小川还没回来。
江柔刚好抓紧时间，赶紧做饭。
打开跟宋清浅换回来的小米，颜色是金灿灿的，小米的质地相当好。
她从中取出一部分小米，放到大碗里进行清洗浸泡。
小米清洗的时候，不能像大米那样搓洗。
一方面是小米的颗粒比较小，质地比较脆，如果来回搓洗，小米很容易变成粉末，影响口感。
二方面是小米的很多营养物质，都是在颗粒的表面。
搓洗太用力的话，营养物质都流走了。
江柔拿着一双筷子，动作轻柔的搅拌。
水流转动，带走了小米表面的灰尘，就干净了。
金灿灿的小米，沉在大碗底部，暂时浸泡着。
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