从摊煎饼开始当厨神 第106节(4 / 7)

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  咸蛋黄和肉馅的搭配还是所有人头回尝过,咸蛋黄绵密咸香,口感浓郁,抿开以后又迅速与肉汁交融在一起,让肉香味得以十倍百倍的增加,与肉馅堪称是天生一对!

  鲜甜温润的开洋馄饨更是神奇。

  有别于咸蛋黄馄饨的厚重味道,它淡雅温和,却又不失鲜美,落在咸蛋黄馄饨后你起初会忽视它的存在,稍稍过会却又想起它的味道,并且再也难已忘怀。

  好吃,真好吃啊。

  还有这作为配角的汤汁——看似普通的汤汁却是鲜得要命!简娘子甚至表示往里加两块老豆腐,那炖出来的味道怕是不亚于鱼头炖豆腐的鲜美。

  夸张归夸张,但足以证明它的优秀。清淡温润,没有多加调料的汤汁像是不存在,又像是存在于任何地方,默默地作为红花之后的绿叶,衬得里头的馄饨越发美味震撼。

  许久,几人都还沉醉于美味之中。

  还是简雨晴催促了几声,这才让众人醒过神来。他们把馄饨包完,目光一转看向下一样早食:羊肉烧麦。

  羊肉馅里加了满满的姜末葱丝,再加上一点点的花椒水。按着顺时钟一直搅打上劲后再往里加上胡椒粉和各种特制酱汁,直至肉馅保持颗粒感十足的情况下又细腻顺滑。

  一张比手还大的烧麦皮,往里填入满满的一勺羊肉馅。

  握拳,抽褶,收紧。

  只是眨眼的功夫,简雨晴掌心里就多了一只胖嘟嘟的羊肉烧麦。

  第80章

  其余人也动作起来。

  随着众人动作加快,盆里的羊肉馅也以肉眼可见的速度消失得干干净净,只剩下满桌案摆着的羊肉烧麦。
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