从摊煎饼开始当厨神 第108节（1 / 7）
第八十一章
灶房里，小朱娘子也是这般想的。
她眼见简雨晴分外淡定，顿时大皱眉头。小朱娘子自诩厨艺出众，不愿意以这种招数取胜，她忍不住上前提醒道：“简厨娘，您这最后一道吃食还是早些上去吧，免得食客们不满意。”
简雨晴摆摆手：“不必。”
冰粉之物，当然得用完热乎乎的吃食后再来上甜甜的一小碗。
爽滑清凉，沁人心扉。
最后扫去浑身疲倦，那才是最好的呢。
小朱娘子见简雨晴不接受自己的好意，也就不说了。她带着点骄傲，使着婢女杂役把吃食送上前来：“简厨娘，还有诸位，你们尝尝？”
简雨晴也不客气，使着芳豆也送上自家做的餐食。
诸人先准备来尝上一尝。
简雨晴伸手把那碗馎饦挪到跟前——扑面而来的肉香和萝卜香让她眼前微亮。
小小的瓷碗里汤汁色亮，葱花落在白色的萝卜泥间，清爽的配色和香味，让人瞬间食欲大开。
简雨晴想了想，选择先舀起一勺汤汁。入口的瞬间，她眉头轻挑，有些惊讶到——汤头醇香，浓厚至极的鲜味一尝便知道是炖羊骨而出的原汤。
羊骨汤汁通常会有些油腻，而眼前的汤头却是清口无比。除去烧制时反复撇去上面的油花，另外里面还放了吸收油脂的白萝卜，以及面筋。
时下已有面筋，就是此物多是素斋园里所用，拿来模仿各种荤菜的。
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灶房里，小朱娘子也是这般想的。
她眼见简雨晴分外淡定，顿时大皱眉头。小朱娘子自诩厨艺出众，不愿意以这种招数取胜，她忍不住上前提醒道：“简厨娘，您这最后一道吃食还是早些上去吧，免得食客们不满意。”
简雨晴摆摆手：“不必。”
冰粉之物，当然得用完热乎乎的吃食后再来上甜甜的一小碗。
爽滑清凉，沁人心扉。
最后扫去浑身疲倦，那才是最好的呢。
小朱娘子见简雨晴不接受自己的好意，也就不说了。她带着点骄傲，使着婢女杂役把吃食送上前来：“简厨娘，还有诸位，你们尝尝？”
简雨晴也不客气，使着芳豆也送上自家做的餐食。
诸人先准备来尝上一尝。
简雨晴伸手把那碗馎饦挪到跟前——扑面而来的肉香和萝卜香让她眼前微亮。
小小的瓷碗里汤汁色亮，葱花落在白色的萝卜泥间，清爽的配色和香味，让人瞬间食欲大开。
简雨晴想了想，选择先舀起一勺汤汁。入口的瞬间，她眉头轻挑，有些惊讶到——汤头醇香，浓厚至极的鲜味一尝便知道是炖羊骨而出的原汤。
羊骨汤汁通常会有些油腻，而眼前的汤头却是清口无比。除去烧制时反复撇去上面的油花，另外里面还放了吸收油脂的白萝卜，以及面筋。
时下已有面筋，就是此物多是素斋园里所用，拿来模仿各种荤菜的。
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