第309章(3 / 4)

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  武则天也将头侧过来,小声安慰她:“那我们等会就喝......芝芝葡葡。”

  后世的饮料名着实是怪异了些。

  也不知道起名的时候抱着什么想法。

  不过武则天也认为后世的饮料口味多变又好喝,哪怕她自己能品出来酒香也这么认为。

  一看就是在吃上下了大功夫的。

  她们两个在这儿说悄悄话的时候,武则天还一心二用的听着老师讲的话,毕竟她也想要把将酿酒技术带回给自己的朝代。

  也知道了葡萄酒中葡萄皮的作用,用于颜色,还有她听不懂的单宁和其他物质。

  但尽管听不懂,武则天也都记了下来,知道这应该是后世人取的化学名字,就像是她之前来天幕上考试,所看见的化学书一样,满本书都是让人摸不着头脑的名字。

  徐雪筠捏得非常认真,直到老师说好,然后才停手。

  接着便是发酵。

  在这里,徐雪筠还从老师口中了解到,有很多大的酿造酒厂是先把葡萄放进酿造容器内进行发酵一段时间后再进行搅碎。

  有许多昂贵的葡萄酒还会采取人工脚踩的方式。

  徐雪筠:“......”

  她还是觉得自己比较适合喝这种不昂贵的葡萄酒。

  都这么多年了!工艺就不能改进一下吗?!
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