第198章（5 / 7）

  记得说，酒庄酿葡萄酒，连皮带梗和葡萄籽一起压榨，保留大量单宁……单宁抗氧化，防止酒变质；

  酸涩味不讨一些人喜欢，却让酒更显醇厚、味道具有层次感。

  算了。

  不纠结了。

  也没条件挑剔，先酿造试试。

  陈舟不懂酒不爱酒。

  要不是聂昭想喝……

  要不是这个葡萄直接吃，确实不算好吃，他也不会尝试自酿酒。

  话说，现代官媒没少报道自酿葡萄酒出事的新闻，建议不要在家里自酿葡萄酒。

  喝前测个甲醇的事。

  有李药在，丝毫不担心。

  如果他成功酿出葡萄酒的话。

  陈舟自己没经验。

  不过他们村，这些年也流行自酿果酒，爷爷之前也酿过；

  步骤他很清楚。
↑返回顶部↑