第244章(1 / 8)

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  重新给花草瓜蔬刷起“绿·生长”。

  忙到午饭前,陈舟走进简易温室,搬出簸箕,检查霉豆瓣发霉情况。

  没异味。

  没有像之前闻到的酸或臭。

  豆子完整,不是稀烂的。

  ……

  种种迹象表明,发霉成功了!

  再请李药帮忙检测……果然,没出现黄曲霉菌超标。

  陈舟若有所思。

  莫非因为豆子份量更多?

  发酵过程中,豆子会产生热量……数量少,温度不够,才屡屡失败?

  没多纠结。

  高高兴兴着手制作豆瓣酱。

  拿出一次发霉就成功的熟豆瓣,跟刚发好的生豆瓣混合。

  简单淘洗。
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