第508章做月饼(2 / 4)

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  月饼馅,初夏早想好了,太后年纪大了,吃不了太油腻的,就做些清爽的绿豆馅。

  家里有现成的绿豆,早上初夏就把绿豆用水給泡了起来,现在可以直接用了先把绿豆清洗干净,挑去坏的绿豆,然后再把绿豆放到锅子里,用大火煮开之后,再用小火煮烂。

  等了好一阵,初夏闻到绿豆的香味,看着绿豆差不多了,便只会玉荷和桔儿寻来两个大木盆,用厨房炒菜的那种大勺子把绿豆都碾压,这样绿豆皮和馅就分开了

  完了,再用小火把这绿豆馅用油炒,中间还加些麦芽糖,不停的搅拌,看着馅料里的水份减少了,成团了,这馅就算做好了。

  最后就是和包汤圆有些类似的方法,把已经好了的做月饼皮的软团搓成长条,然后切开一团团的,用手掌按,按成中央略厚,周围略薄的圆形,再将馅料放在中央包着,然后放到准备好的挠里,按成月饼的形状。

  最后一步就是把月饼烤熟就可以了。

  众人看到初夏这一连串的动作,当真是百思不得其解,除了裴宁轩和南宫冷月,其他人一个个都想不透,怎么初夏的脑袋这样好使,总是能想出这些乱七八糟,但却又是他们见所未见的吃食出来。

  但就是知道这些的南宫冷月对初夏也是佩服至极的,很多东西他在现代是吃过,但要说到做,他一窍不通。

  他甚至怀疑自己,若他穿越到这里不是正好穿越在帝皇之家,加上有门医术,他觉得自己指不定会饿死。

  不像初夏,她完全没用她在现代的的职业技能,却也能在古代混的风生水起,好似什么都知道。

  吃的,穿的,玩的,用的,只要她想,她便可以弄出来、

  南宫冷月现在有些明白,为何身为皇子的洛宁和身为皇帝的裴辰逸会对初夏情根深种,实在是这种的女子不管在哪个时代都是少有。

  先抛开她倾城倾城的容貌,就光是她的性子,也足以让天下任何一个男子倾心。

  她聪慧,坚强,对恶人从不善良,但对于身边的人,却是这时候的人从未有过的宽容。

  像在她身边的玉荷和桔儿瞧着就比一般的丫头活泼,不像那些大户人家的丫头做什么都兢兢战战,生怕被主子责罚。
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