第十三话（2 / 5）
“我马上去写！”x2。
话毕，在幸平诗织再次开口敲定交稿日前，两人忙不迭的起身，连茶杯都没放下的跑到书房创作去了。
因为两人跑得够快，幸平诗织没能将明天交稿说出口，不过，如果明天没有稿子给到的话，那就让他们试试自己最近新做的奶油鲱鱼或是清炖蛇，啊、炸榴莲也不错，听铁平说他最近在复原已经绝种的榴莲炸弹，说不定过两年就能吃到了呢～呵呵～。
已经跑远了的两人不约而同的打了个冷颤，相视一眼，在对方眼中看到了答案——一定是诗织在想新的黑暗料理准备给他们吃了！绝对不要吃！！
……
在鱼骨煎好后，幸平诗织往锅里倒了大量的水和调味用的清酒、生姜，煮沸后瓢去上面的浮沫，放入嫩豆腐，盖上盖子，换中火，让鱼汤慢慢熬。
看到幸平诗织这么早就将豆腐放进去，木户浩志有些奇怪，“诗织，豆腐一般不是在比较后面的时候放的吗？”
幸平诗织点点头，“一般来说是的，但是我喜欢比较入味的豆腐，所以放的比较早。放心，这是我在蔬菜天空上专门找到的豆子，用这种豆子做的豆腐，不管煮多久都不会出现蜂窝。不过这个也没有办法做冻豆腐就是了。”
一行人听得云里雾里，不明觉厉的点头。
随后，幸平诗织就开始煎鱼排了。看到她用厨房纸擦拭鱼肉表面的水分，木户浩志也收起玩闹，认真的观察幸平诗织的一举一动。
只见幸平诗织在锅里垫了一张厨房纸后，开火倒入刚刚炒蒜片的橄榄油，热了一些后，放下两块大小一致的黑鯛鱼排。
木户浩志有点好奇，“为什么要在下面垫厨房纸啊？”
“这是为了防止鱼皮粘锅。”幸平诗织目不斜视的观察着鱼肉，时不时的用锅铲按压一下鱼肉，让鱼肉受热均匀，“我自己做的时候是不会垫的，这是给你的教学示例。注意观察与肉的变化，在鱼皮煎出焦化层的时候就可以翻面了。煎鱼的时候，要注意一定要讲鱼肉表面的水分擦干，不然很容易粘锅，也不容易出焦化层。”
说着，她就将手下的两块鱼肉一一翻了个面，两块鱼排的皮上都形成了一层均匀、完美的焦化层，只是，这个焦化层看上去……
木户浩志：“看上去有点淡？是还没有煎够吗？”
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话毕，在幸平诗织再次开口敲定交稿日前，两人忙不迭的起身，连茶杯都没放下的跑到书房创作去了。
因为两人跑得够快，幸平诗织没能将明天交稿说出口，不过，如果明天没有稿子给到的话，那就让他们试试自己最近新做的奶油鲱鱼或是清炖蛇，啊、炸榴莲也不错，听铁平说他最近在复原已经绝种的榴莲炸弹，说不定过两年就能吃到了呢～呵呵～。
已经跑远了的两人不约而同的打了个冷颤，相视一眼，在对方眼中看到了答案——一定是诗织在想新的黑暗料理准备给他们吃了！绝对不要吃！！
……
在鱼骨煎好后，幸平诗织往锅里倒了大量的水和调味用的清酒、生姜，煮沸后瓢去上面的浮沫，放入嫩豆腐，盖上盖子，换中火，让鱼汤慢慢熬。
看到幸平诗织这么早就将豆腐放进去，木户浩志有些奇怪，“诗织，豆腐一般不是在比较后面的时候放的吗？”
幸平诗织点点头，“一般来说是的，但是我喜欢比较入味的豆腐，所以放的比较早。放心，这是我在蔬菜天空上专门找到的豆子，用这种豆子做的豆腐，不管煮多久都不会出现蜂窝。不过这个也没有办法做冻豆腐就是了。”
一行人听得云里雾里，不明觉厉的点头。
随后，幸平诗织就开始煎鱼排了。看到她用厨房纸擦拭鱼肉表面的水分，木户浩志也收起玩闹，认真的观察幸平诗织的一举一动。
只见幸平诗织在锅里垫了一张厨房纸后，开火倒入刚刚炒蒜片的橄榄油，热了一些后，放下两块大小一致的黑鯛鱼排。
木户浩志有点好奇，“为什么要在下面垫厨房纸啊？”
“这是为了防止鱼皮粘锅。”幸平诗织目不斜视的观察着鱼肉，时不时的用锅铲按压一下鱼肉，让鱼肉受热均匀，“我自己做的时候是不会垫的，这是给你的教学示例。注意观察与肉的变化，在鱼皮煎出焦化层的时候就可以翻面了。煎鱼的时候，要注意一定要讲鱼肉表面的水分擦干，不然很容易粘锅，也不容易出焦化层。”
说着，她就将手下的两块鱼肉一一翻了个面，两块鱼排的皮上都形成了一层均匀、完美的焦化层，只是，这个焦化层看上去……
木户浩志：“看上去有点淡？是还没有煎够吗？”
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