第一零六话(3 / 5)
看到幸平诗织嘴上嫌弃个不停,实际却将自己的料理吃完了,幸平创真也就不在意对方的额嫌弃了。
不知道他们关系的佐佐木由爱冷汗不停的流,生怕幸平诗织会因为他们之间亲密的关系而迁怒到自己头上。
边上几个评审倒是完全没有受到影响,沉浸在美食中的他们完全没有听到两人的对话。听到他们的对话的只有场中的学生们。
万万没想到幸平创真居然和幸平诗织有关系的学生们停下口中对幸平创真的针对、抵制,惶惶不安的等待结果。
同时,他们的心中还升起了对幸平创真的怨怼——既然你认识那么厉害的人,那你就早点说啊!现在还害得他们被魔王盯上了啊!1580
就在他们害怕的时候,评审们已经开始点评了——
港坂卷人:“强烈如怒涛般的味觉打击!”
香田茂之进:“鸡骨和牛筋所制的浓厚的高汤,牛绞肉和洋葱那用黄油炒过的美味也渗透进米饭之中……”
港坂卷人:“烩饭的汤汁跟煎过的鸡蛋浑然一体……全身都要软了!”
千俵夏芽:“看样子关键就在于这个酱汁呢!用蚝油做底,再用蜂蜜调味,使口感变得浓郁且充满温和的酸味,这个酱汁和烩饭营造出了两个阶段的风味!”
听到身边的千俵夏芽的解说,香田茂之进的脸上露出享受、满足的表情,“原来如此……如果说,叶山君的咖喱是香气从无到有的爆发,那么这就是香气的连环爆炸。里面和外面的香气不断混合在一起诱惑着食客~”
如果说评审们是在评分的同时享受美食的话,那叶山亮就是以一种审视、分析的心理在吃送到自己面前的料理,“但是这种深度不仅仅是这样,香气和淡淡的涩味……是孜然和小豆蔻,刺激舌头的丁香……”
“虽然能闻得出香气的一部分,但这都只是流于表面的东西……”初初品尝只能尝出一些味道比较突出的香料,但是却没有办法吃出将这些香料融合在一起的东西是什么。
于是叶山亮再次舀了一勺咖喱饭,送到口中细细咀嚼。这次,他吃出了幸平创真使用的食材——“原来如此!是芒果!你用的是芒果酸辣酱!”
和选择用酸奶中和圣罗勒和其他香料之间的平衡的自己不同,幸平创真的选择是用芒果酸辣酱将料理中的各种材料进行深层结合。
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不知道他们关系的佐佐木由爱冷汗不停的流,生怕幸平诗织会因为他们之间亲密的关系而迁怒到自己头上。
边上几个评审倒是完全没有受到影响,沉浸在美食中的他们完全没有听到两人的对话。听到他们的对话的只有场中的学生们。
万万没想到幸平创真居然和幸平诗织有关系的学生们停下口中对幸平创真的针对、抵制,惶惶不安的等待结果。
同时,他们的心中还升起了对幸平创真的怨怼——既然你认识那么厉害的人,那你就早点说啊!现在还害得他们被魔王盯上了啊!1580
就在他们害怕的时候,评审们已经开始点评了——
港坂卷人:“强烈如怒涛般的味觉打击!”
香田茂之进:“鸡骨和牛筋所制的浓厚的高汤,牛绞肉和洋葱那用黄油炒过的美味也渗透进米饭之中……”
港坂卷人:“烩饭的汤汁跟煎过的鸡蛋浑然一体……全身都要软了!”
千俵夏芽:“看样子关键就在于这个酱汁呢!用蚝油做底,再用蜂蜜调味,使口感变得浓郁且充满温和的酸味,这个酱汁和烩饭营造出了两个阶段的风味!”
听到身边的千俵夏芽的解说,香田茂之进的脸上露出享受、满足的表情,“原来如此……如果说,叶山君的咖喱是香气从无到有的爆发,那么这就是香气的连环爆炸。里面和外面的香气不断混合在一起诱惑着食客~”
如果说评审们是在评分的同时享受美食的话,那叶山亮就是以一种审视、分析的心理在吃送到自己面前的料理,“但是这种深度不仅仅是这样,香气和淡淡的涩味……是孜然和小豆蔻,刺激舌头的丁香……”
“虽然能闻得出香气的一部分,但这都只是流于表面的东西……”初初品尝只能尝出一些味道比较突出的香料,但是却没有办法吃出将这些香料融合在一起的东西是什么。
于是叶山亮再次舀了一勺咖喱饭,送到口中细细咀嚼。这次,他吃出了幸平创真使用的食材——“原来如此!是芒果!你用的是芒果酸辣酱!”
和选择用酸奶中和圣罗勒和其他香料之间的平衡的自己不同,幸平创真的选择是用芒果酸辣酱将料理中的各种材料进行深层结合。
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