第435章（2 / 4）
生了火，铁签钳子架在灶上，猪头再搁上头，烧得哔哩吧啦响，猪皮被烤得发出一阵香味。
蒋小一突然舔了下嘴巴，说：“赵叔，你要吃烤肉吗？”
赵云澜抬眼看他：“什么烤肉。”
“就是放火里烤的肉。”蒋小一道：“先头夫君给我烤过，可香了，我烤点给你尝尝。”
明明是他自个想吃，赵云澜好笑道：“也行。”
“那你看着猪头，时不时给它翻一下。”
“嗯。”
蒋小一放心的蹿回了厨房，不过今儿买的肉都不太适合拿来烤。
蒋父就见他一下翻翻排骨，一下又看看猪蹄，纳闷道：“你干嘛呢？”
“我找点肉。”排骨上的肉瘦，可要是切下来拿去烤了，这排骨就只剩骨头了，再拿来做糖醋排骨，怕是不好吃。
蒋父都不用问，就知道他想干什么了，说：“碗柜里头好像有一块。”
蒋小一一看，是块五花。
五花好啊！肥瘦相间，烤了最香。
蒋小一立马拿了洗，而后又切了片，家里时常的要做螺，上次白子慕特意去大伯家后面砍了半根竹子回来，没用完，蒋父还贴心的帮他削了好些竹签，蒋小一串好了，又在碗里倒了好些香料。
这猪都是吃素大的，肉质紧实又很香，烤起来，外头焦黄，瘦肉也不老，再撒点孜然料……
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蒋小一突然舔了下嘴巴，说：“赵叔，你要吃烤肉吗？”
赵云澜抬眼看他：“什么烤肉。”
“就是放火里烤的肉。”蒋小一道：“先头夫君给我烤过，可香了，我烤点给你尝尝。”
明明是他自个想吃，赵云澜好笑道：“也行。”
“那你看着猪头，时不时给它翻一下。”
“嗯。”
蒋小一放心的蹿回了厨房，不过今儿买的肉都不太适合拿来烤。
蒋父就见他一下翻翻排骨，一下又看看猪蹄，纳闷道：“你干嘛呢？”
“我找点肉。”排骨上的肉瘦，可要是切下来拿去烤了，这排骨就只剩骨头了，再拿来做糖醋排骨，怕是不好吃。
蒋父都不用问，就知道他想干什么了，说：“碗柜里头好像有一块。”
蒋小一一看，是块五花。
五花好啊！肥瘦相间，烤了最香。
蒋小一立马拿了洗，而后又切了片，家里时常的要做螺，上次白子慕特意去大伯家后面砍了半根竹子回来，没用完，蒋父还贴心的帮他削了好些竹签，蒋小一串好了，又在碗里倒了好些香料。
这猪都是吃素大的，肉质紧实又很香，烤起来，外头焦黄，瘦肉也不老，再撒点孜然料……
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