从烧火丫头开始的发家路 第30节（3 / 4）
“就这两日。”
眼看苏芷寒说完话，便急急转身，避开那丫鬟的盘问，吴妈妈忙把手里揉好的面团搁在旁边，又换了一盆继续揉。
苏芷寒往吴妈妈那瞅了一眼，又收回目光，她看着今日的菜品，眉眼间全是纠结，很快便走去曹妈妈那。
“……羊肉……猪肉……”
“大差不差……”
吴妈妈听不清，只大概知晓苏芷寒与曹妈妈说着关于羊肉和猪肉的问题。她心里着急，却又没别的法子，也不好厚着脸皮凑上去听，只得等着素兰偷听消息，再来转告自己。
“羊肉品种繁多，做法不一。”
“我在市井上买过羊肉，那边多是卖的便宜的山羊肉，肉糙些，还得去腥膻味才能用。”
“而咱们府里的羊肉就不一样了。"
“那羊肉完全没有腥膻味，光是水煮便香得很。”曹妈妈到底是掌勺厨娘，还是吃过尝过不少食材的，加之过往做过采买，此时说的头头是道。她把自己曾见过吴妈妈和章妈妈做肉时的细节告诉苏芷寒，心里着实着急。
旁边素兰听了个大概，心中惊喜，越发肯定吴妈妈的猜测，等下值以后便把这事转告给吴妈妈。
吴妈妈抚掌笑道：“真是如此？”
素兰脸上带笑，连连点头：“我亲耳听到的，寒姐儿正询问曹妈妈府里的羊肉如何，怎么做的。”
“噗。”绣荷闻言，讥笑道：“我还以为是何等厉害的人物，结果竟是个连羊肉都不会做的？”
这边三人觉得自家胜券在握，坐等苏芷寒求上门来，那边曹妈妈寻了肉厨子，很快便取了今日府里剩下的五斤羊肉，匆匆赶去蒋家。
“寒姐儿，这个给你。”
“哎？”苏芷寒看着一篮子的羊肉，有些诧然。等听曹妈妈说她是问肉厨子要的，是府里常用的羊肉后，苏芷寒真的愣住了。
在曹妈妈等人跟前询问羊肉，只是想把自己不通羊肉的事儿传开，却没想到曹妈妈是真上心，还豁出脸面去寻肉厨子。
“曹妈妈……这事，这事。”苏芷寒心中涌现一股暖流，很是动容。
自穿越以来除去阿娘是全心思爱护她，鲜少有人能够这般想得细致周道，还特意为自己去求人帮忙。
苏芷寒见状，不由想到自己一开始故意撒谎骗曹妈妈，有意与她亲近的事。此时她竟是有些羞耻，半响才挤出一句话来：“真是麻烦您了。”
“什么麻烦不麻烦的，你不也帮了我们家好几回了？”曹妈妈哑然失笑，见苏芷寒红了眼眶，赶紧转移话题：“你刚来府里没几回，在灶房里不认得什么人，也不好打打交道。”
“往后，我带你去认识认识。”
“你在大厨房做事，也得与人亲近亲近，人的关系呐，都是走动出来的。”曹妈妈说罢，又细碎交代起从肉厨子那问来的其余事。
打这以后，两家关系比过去更加亲厚。
这都是后话，暂且不表。这厢蒋珍娘回来，也从自家院里三等丫鬟口中得知灶房事，心里担忧得紧。
她见曹妈妈在，又见两人聚在一起琢磨灶台事，索性捡着钱去市井上买了点芥辣瓜儿和糟猪头肉，又回家热了热汤和酒水，招呼曹妈妈坐下来慢慢说。
“寒姐儿便喝汤罢。”蒋珍娘可不敢再让苏芷寒喝酒，只把热汤挪到她跟前。紧接着她再给曹妈妈满上热酒，给自己也满上一杯：“我与妈妈喝上两杯，谢妈妈一直照顾寒姐儿。”
曹妈妈欣然应允，一饮而尽。
先头她还与苏芷寒说着羊肉菜的问题，随着苏芷寒去炉边捣鼓羊肉，她又转头与蒋珍娘说起闲话来：“说起来今年这天奇奇怪怪的，再下去都得冬至了，竟是还不冷。” ↑返回顶部↑
眼看苏芷寒说完话，便急急转身，避开那丫鬟的盘问，吴妈妈忙把手里揉好的面团搁在旁边，又换了一盆继续揉。
苏芷寒往吴妈妈那瞅了一眼，又收回目光，她看着今日的菜品，眉眼间全是纠结，很快便走去曹妈妈那。
“……羊肉……猪肉……”
“大差不差……”
吴妈妈听不清，只大概知晓苏芷寒与曹妈妈说着关于羊肉和猪肉的问题。她心里着急，却又没别的法子，也不好厚着脸皮凑上去听，只得等着素兰偷听消息，再来转告自己。
“羊肉品种繁多，做法不一。”
“我在市井上买过羊肉，那边多是卖的便宜的山羊肉，肉糙些，还得去腥膻味才能用。”
“而咱们府里的羊肉就不一样了。"
“那羊肉完全没有腥膻味，光是水煮便香得很。”曹妈妈到底是掌勺厨娘，还是吃过尝过不少食材的，加之过往做过采买，此时说的头头是道。她把自己曾见过吴妈妈和章妈妈做肉时的细节告诉苏芷寒，心里着实着急。
旁边素兰听了个大概，心中惊喜，越发肯定吴妈妈的猜测，等下值以后便把这事转告给吴妈妈。
吴妈妈抚掌笑道：“真是如此？”
素兰脸上带笑，连连点头：“我亲耳听到的，寒姐儿正询问曹妈妈府里的羊肉如何，怎么做的。”
“噗。”绣荷闻言，讥笑道：“我还以为是何等厉害的人物，结果竟是个连羊肉都不会做的？”
这边三人觉得自家胜券在握，坐等苏芷寒求上门来，那边曹妈妈寻了肉厨子，很快便取了今日府里剩下的五斤羊肉，匆匆赶去蒋家。
“寒姐儿，这个给你。”
“哎？”苏芷寒看着一篮子的羊肉，有些诧然。等听曹妈妈说她是问肉厨子要的，是府里常用的羊肉后，苏芷寒真的愣住了。
在曹妈妈等人跟前询问羊肉，只是想把自己不通羊肉的事儿传开，却没想到曹妈妈是真上心，还豁出脸面去寻肉厨子。
“曹妈妈……这事，这事。”苏芷寒心中涌现一股暖流，很是动容。
自穿越以来除去阿娘是全心思爱护她，鲜少有人能够这般想得细致周道，还特意为自己去求人帮忙。
苏芷寒见状，不由想到自己一开始故意撒谎骗曹妈妈，有意与她亲近的事。此时她竟是有些羞耻，半响才挤出一句话来：“真是麻烦您了。”
“什么麻烦不麻烦的，你不也帮了我们家好几回了？”曹妈妈哑然失笑，见苏芷寒红了眼眶，赶紧转移话题：“你刚来府里没几回，在灶房里不认得什么人，也不好打打交道。”
“往后，我带你去认识认识。”
“你在大厨房做事，也得与人亲近亲近，人的关系呐，都是走动出来的。”曹妈妈说罢，又细碎交代起从肉厨子那问来的其余事。
打这以后，两家关系比过去更加亲厚。
这都是后话，暂且不表。这厢蒋珍娘回来，也从自家院里三等丫鬟口中得知灶房事，心里担忧得紧。
她见曹妈妈在，又见两人聚在一起琢磨灶台事，索性捡着钱去市井上买了点芥辣瓜儿和糟猪头肉，又回家热了热汤和酒水，招呼曹妈妈坐下来慢慢说。
“寒姐儿便喝汤罢。”蒋珍娘可不敢再让苏芷寒喝酒，只把热汤挪到她跟前。紧接着她再给曹妈妈满上热酒，给自己也满上一杯：“我与妈妈喝上两杯，谢妈妈一直照顾寒姐儿。”
曹妈妈欣然应允，一饮而尽。
先头她还与苏芷寒说着羊肉菜的问题，随着苏芷寒去炉边捣鼓羊肉，她又转头与蒋珍娘说起闲话来：“说起来今年这天奇奇怪怪的，再下去都得冬至了，竟是还不冷。” ↑返回顶部↑